深圳国际会展中心（宝安新馆）举办的世界食品（深圳）博览会于5月10日开幕，由科隆展览、中国食品土畜进出口商会和深圳市零售商业行业协会联合主办。本次展会总面积近4万平方米，来自全球近30个国家和地区的500多家参展企业，全面涵盖甜食及休闲食品、肉类、乳制品、精细食品、海产及冷冻食品、植物基及健康食品、咖啡与茶、饮料（酒精与非酒精）、食品与饮料技术、餐饮服务与技术等食品与饮料全产业链。
本届展会吸引了来自巴西、波兰、土耳其、捷克、乌拉圭和马来西亚等国际展团参展，山东、浙江、河北等国内地方展团也将组织上百家企业参展。世界各地的食饮企业和品牌以华南和大湾区为入口，将展会作为全面开拓中国食品与饮料市场的重要平台。本次展会的一大亮点是发酵食品展区，多家公司带来了自研的发酵食品与饮料产品。在新疆谢谢酱发酵食品有限公司的展台上，观众品尝了全自然发酵辣椒酱，并观看了新疆特色的民族舞蹈表演。
除了展览外，本次展会还将举办多场精彩的活动，包括专业会议论坛、烹饪比赛、食饮定制体验活动、威士忌品鉴活动及商贸配对活动等。主办方将以多元化的活动形式，更好地契合食饮行业全产业链共同关注的热点，为参展企业和行业贸易观众提供更加全方位的展示和互动体验。
此外，主办方还联合中国烹饪协会精心打造世界名城中国美食大师赛，邀请十二城市的厨师赛队现场比拼厨艺，交流饮食文化，全新升级“食+”空间主题品鉴活动。
在展会期间，主办方还组织了多种活动，如专业会议论坛、烹饪赛事、食饮定制体验活动、威士忌品鉴活动及商贸配对活动等，以更好地展示和促进食品和饮料行业的发展。此外，主办方还联合中国烹饪协会，精心打造了世界名城中国美食大师赛，邀请了来自12个城市的厨师团队进行现场比拼厨艺，交流饮食文化。
本届展会的举办不仅为各个国家和地区的食品和饮料企业提供了一个展示和推广的平台，也为消费者提供了一个了解和尝试不同食品和饮料的机会。同时，通过举办各种活动，主办方还促进了行业内各方的交流和合作，推动了行业的发展和创新。
